Faire des savaroises au chocolat : recette facile

Faire des savaroises au chocolat : recette facile

Vous connaissez ce petit gâteau que l’on trouve dans les supermarchés? J’ai décidé d’en faire maison!

Après quelques jours à faire la diète pour cause de gastro, aujourd’hui j’ai eu une envie irrésistible de faire de la pâtisserie. Et pour la remise en selle, j’ai fait simple et rapide. En plus je partage avec vous cette recette de savaroises. C’est vrai que depuis que je travaille à plein temps je n’accorde plus assez de temps à mon blog.

Avec les beaux jours, je passe aussi quelques heures de mon week end à la cueillette de légumes et de fruits. Quoi de mieux que de manger hyper frais?

Et bien sûr je prépare l’hiver en faisant quelques bocaux, notamment de tomates confites. Promis, je publierai ma recette :)

En attendant, voici celle des savaroises, qui vont en réconforter plus d’un ce soir ! (mon Loulou étant aussi attaqué par cette gastro, ici on partage tout!)

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 70 g de beurre fondu
  • une cuillère à soupe de mascarpone (sinon remplacez par de la crème épaisse, ça apporte beaucoup de moelleux)
  • 50 g de chocolat noir fondu
  • 1 sachet de sucre vanille

Recette

  • Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse (vous pouvez le faire avec votre robot pâtissier).
  • Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanille et le mascarpone
  • Incorporez le beurre fondu
  • Séparez la pâte : 2 cuillères à soupe bien bombées de pâte à la vanille et dans celle restante, ajoutez le chocolat fondu
  • J’ai utilisé un moule à mini savarin, mais vous pouvez prendre un moule à mini muffin.
  • Pour la répartition de la pâte, j’ai pris deux cuillères à café de pâte au chocolat et par dessus, j’ai ajouté une cuillère à café de pâte à la vanille.
  • Enfournez dans un four pré-chauffé à 180°C pendant 10 minutes. Si vous remplissez plus vos empruntes, il faudra augmenter le temps de cuisson.

Voila le résultat :

savaroise chocolat


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