Un délicieux velouté de tomates pour votre bébé

Un délicieux velouté de tomates pour votre bébé

Le velouté de tomates pour bébé est une soupe qui plaira à vos enfants. Délicat mélange de tomate et de semoule avec une petite douceur de lait pour faciliter l’alimentation de bébé, idéal pour le dîner… De mon côté je réalise cette recette avec mon robot babycook Original mais vous êtes libre d'utiliser n'importe quel autre robot cuiseur mixeur pour bébé ou bien un mixeur classique.

Ingredients

  • 2 cuillères à soupe de semoule
  • 1 tomate mûre
  • 1 demi-verre de lait de suite
  • 1 demi-verre d’eau 
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Temps de preparation : 20 minutes - Pour : 2 personnes

Préparation du velouté de tomates :

  • Portez à ébullition le demi-verre d’eau et le demi-verre de lait avec la petite pincée de sel. Parsemez la semoule tout en mélangeant et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  • En attendant, plongez la tomate dans l’eau bouillante pendant une minute, puis pelez, épépinez et coupez en dés. Faites revenir la tomate coupée en dés avec la cuillère à café d’huile d’olive pendant 5 minutes. Mixez celle-ci et versez sur la semoule.
  • Servez mi-tiède.

Il est vrai que je n'ai pas l'habitude de proposer des recettes pour bébé sur ce blog mais ces dernières sont souvent très bonnes et peuvent être dégustées par toute la famille car elles contiennent de nombreuses vitamines. Les robots pour bébé ont l'avantage de conserver les nutriments et vitamines.


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