Pourquoi consommer des jus de fruits et légumes ? 4 recettes santé !

Pourquoi consommer des jus de fruits et légumes ? 4 recettes santé !

La technologie de pressage des fruits et légumes à vitesse lente avec un extracteur de jus permet aux chaînes d'enzymes de ne pas se rompre. Ces dernières sont ainsi instantanément absorbées par le corps pour nourrir et soigner les tissus. Vous voulez perdre du poids ? Purifier votre organisme ? Améliorer votre digestion et accélérer le métabolisme ? Avoir de l'énergie le matin ? Vous calmer avant d'aller vous coucher ? Ou bien donner à votre peau un aspect frais et éclatant avant une journée importante ou améliorer l'état de vos cheveux ? Tout ceci est possible avec un jus maison et je vous explique pourquoi !

Le principe du jus detox (nettoyant) pour le corps

jus détox

Notre santé et notre bien-être commencent par un corps sans stress. Les jus aux propriétés purifiantes aident à se débarrasser des substances nocives de l'organisme, à évacuer le gluten accumulé dans les intestins qui provoque lourdeur et fatigue, et facilitent ainsi l'absorption des nutriments. Ils renforcent l'immunité, facilitent la perte de poids, apportent des vitamines, des minéraux et des antioxydants et donnent de l'énergie. C'est pourquoi les recettes de jus detox incluent très souvent des branches de céleri, des feuilles d'épinard ou de la menthe fraîche. Elles hydratent parfaitement l'organisme et drainent l'excès d'eau des tissus. Elles réduisent les gonflements et sont notre allié dans la lutte contre la cellulite. Une désintoxication de plusieurs jours avec de tels jus est aussi un moyen d'avoir un beau teint et de retrouver un sentiment de bien-être.

Quand boire des jus aux propriétés detox ?

Les jus apportent les meilleurs bénéfices lorsqu'ils sont consommés le matin et à jeun - sauf contre-indication médicale. Après avoir bu le jus, attendez environ 30 minutes avant de prendre un repas. De nombreuses personnes qui décident de purifier leur organisme optent pour la variante la plus simple : le jus de carotte avec une pomme.

Quels fruits et légumes associer ?

Les recettes de jus detox contiennent des fruits et des légumes à faible teneur en sucre et aux propriétés hydratantes. Ils sont riches en vitamine C, en bêta-carotène, ainsi qu'en calcium, phosphore, magnésium et fer. Afin de nettoyer l'organisme, il est préférable de se tourner vers les jus de légumes. Vous trouverez ci-dessous des exemples d'ingrédients qui fonctionnent le mieux pour nettoyer l'organisme :

  • Le brocoli
  • Le céleri
  • Les feuilles d'épinards et de chou frisé
  • Le concombre
  • Le céleri-rave
  • Le persil
  • La racine de persil
  • Les carottes
  • La courgette
  • Le citron
  • La pomme
  • Le pamplemousse

Recette facile de jus purifiant

  • Du concombre
  • Du céleri
  • 2 racines de persil
  • 2 citrons
  • Quelques fleurettes de brocoli
  • Une courgette
  • 2 grandes poignées de chou frisé
  • Du persil

Les jus minceur

jus minceur

Vous voulez perdre quelques kilos en trop ? Les jus de fruits fraîchement pressés sont vos alliés. Correctement composés, ils fournissent des fibres qui réduisent le besoin de grignoter et sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants concentrés parfaitement absorbés. Leur complémentation est extrêmement importante dans le cas de repas à teneur réduite en calories et de régimes impliquant l'élimination de certains ingrédients. Ils sont de parfaits coupe-faim, accélèrent le métabolisme et renforcent l'organisme grâce à une puissante dose de vitamine C. L'ajout de gingembre, qui a des propriétés réchauffantes et accélère le métabolisme, et de tomates, riches en potassium, sera un excellent complément.

Quand boire des jus aux propriétés amincissantes ?

Il est recommandé de boire des jus aux propriétés amincissantes avant une activité physique afin d'optimiser le processus de métabolisme et de combustion des graisses. Lorsque l'on perd du poids, il est intéressant d'envisager de remplacer certains repas, comme le deuxième petit-déjeuner ou le goûter, par ces jus.

Recette facile de jus minceur

  • Du pamplemousse
  • Du citron
  • Facultatif : 2 grands citrons vers
  • 2 branches de céleri
  • 2 tranches d'ananas
  • 4 poignées de chou frisé
  • 1 betterave rouge
  • 1 concombre
  • Du gingembre
  • Du curcuma
  • Facultatif : poivre de cayenne

Conseil :

Pendant la perte de poids, il est conseillé de boire une à deux fois par semaine du jus de choucroute ou du jus de pamplemousse. Cependant, il est préférable de ne pas le faire immédiatement avant de quitter la maison. Ces jus ont des propriétés laxatives.

Jus énergisants

jus energisant

Vous cherchez une recette pour une matinée énergisante ? Une dose de saveur rafraîchissante et de vitamine C ? Vous vous levez le matin fatigué ? Vous êtes vidé de votre énergie après le travail ? Vous n'avez pas l'énergie d'aller à la salle de sport ou de poursuivre vos passions, et votre humeur s'en ressent ? Vous devriez tester le jus énergisant maison !

Quand boire des jus énergisants ?

Quand vous en avez besoin ! Pour une bonne matinée, les jus de fruits rafraîchissants sont les meilleurs, et après une dure journée de travail, il vaut la peine de choisir des légumes riches en fer et stabilisant le sucre.

Quels ingrédients combiner ?

Les meilleurs jus sont ceux qui sont riches en vitamine C et en fer, et qui ont des propriétés antioxydantes. La betterave, les oranges, le citron, le citron vert et les légumes verts à feuilles sont indispensables.

Recette de jus de fruits pour une matinée énergisante

  • 2 oranges
  • 1 citron
  • Des épinards
  • 1 demi-concombre
  • Du persil

Recette de jus de fruits - Un regain d'énergie après une dure journée de travail

  • 4 betteraves
  • Du citron
  • Des épinards
  • Du persil

Pour celles et ceux qui ne possèdent pas de centrifugeuse, de presse-agrumes, d'extracteur de jus ou qui manque simplement de motivation ou de temps pour préparer le jus, vous pouvez vous tourner vers des boissons déjà prêtes. Par exemple le Pipi du Dragon est une boisson énergisante naturelle qui apporte toutes les vitamines et minéraux nécessaires au quotidien. Celle-ci se consomme sous la forme d'un « sirop » qu'on dilue dans l'eau. On peut donc la boire avec de l'eau plate, de l'eau pétillante ou tout simplement en infusion !


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